Friday, July 13, 2018

Singapore 2018 May (2)

SFO、Gコンコースのいちばん先っぽ、101番ゲートから搭乗です。
このゲートってなんとなくせせこましいような印象がある。丁度T3の先っぽ 88・89・90番ゲートみたい。

ともあれ Group 1 で真っ先に搭乗したら... 8Dに先客がいました。
でも彼は先客ではなく、機長でした...。
ちなみにこのフライト、CもYも満席で大量のUGやスタンバイが落選していました。(ひとごとだからいいけど)

・・・それにしても、コックピットクルーが頭上の物入れまで使ってるし。(苦笑)

キャプテンってば、低反発のジェル枕をげとして、羽根枕を収納中。僕もちょっち真似してジェル枕もらったら、まぢ、え゛がっだだよ。頭の下はジェル枕にして、おおきな羽根枕を「抱き枕」にして寝ると凄く安眠できるのを発見♪

「あの... あんたがここに座ってたら、誰がこれ飛ばすの?」
「もう一人の機長。Captain も二人いるんだよ」

船頭多くして船陸に上がる。ということわざが脳裏をよぎった私。(爆))

「17時間半も飛ぶからですね? でも1列目の上にベッドがあるんでね?」

(おかげで荷物が収納できずに1Bや1Kに座ってる奴と口喧嘩になるよ。という台詞はこらえた私)

「さすが、よく知ってるね~。でもロフトは First Officers で一杯だよ。」
「えっ!? コパイも4人とか乗ってるの?」
「ご名答。全部で6人いるから、安心して乗っててくださいね♪ (笑)

全部で6人・・・なんだか運ちゃんにフライト時間を稼がせてるアジアの航空会社みたいだよね。(笑)

「毎月2回、4セグメントは United に乗ってますから、今更心配しません。」

この最後の台詞が受けて、キャプテンの激しい握力で握手されました。
飛行機のハンドルwって重いから、一種の職業病でやっぱ握力がつくと思われ。

だがその後、機長はCA達とキャッキャッと騒いでて、ややウザかった...。
そして、僕の座席は7E。機長のナナメ前でした。2-2-2の座席配置だからセンターアイランドが快適。

ウェルカムドリンクは、泡で。
このところのスパークリングワインは色が濃い目です。
もしかして純正シャンパーニュ?(2018年5月現在はドラッピエNV)

機長(2)との会話にあったように、今日は17時間半ほどの飛行予定。
ガス欠にならないようにか(笑)、ほぼこの軌跡どおりに飛びました。

出発して... まずはお飲み物から。
ごはん食べたら(つか、もう腹一杯だけど)寝るから、これ以上のアルコールは控えてトニックウォーターを。

深夜発なのでミールサービスも手早く始まりました。
この半年近く、ぜ~んぜん代わり映えのしないお食事...。

Chilled appetizer
Seared Tuna, Kale salad with apple and red quinoa, wasabi
炙りマグロ、ケールのサラダにリンゴとキノア、山葵

・・・マグロのたたきを山葵とレモンだけで食べるのにも慣れてきて、どんどん馬鹿舌が鍛えられる私。
それにしても「ケール」という飼い葉が体に良い。というのが流行しているおかげで劣化の進むサラダが耐えられません。それに発芽キノアのほうがケールより量的に多いんだから、メニューのタイトルがおかしいと思うよ。

Salad
Cabbage, bok choy, carrot, mango Served with dressing and assorted breads
キャベツと青梗菜、人参とマンゴーのサラダ。ドレッシングとパンを添えて。

真っ先に、ドレッシングがあの小さい口径でなかなか開かないビネグレットから、昔からのUAドレッシングに劣化
「キャベツ」とは白菜 Chinese Cabbage も含んでいるし・・・白菜も青梗菜も生。まさに飼い葉

着実に劣化が進むポラリスビジネス。上に載っかってるマンゴーだけ拾って食べてました。

そして、パン...。
配布にも来ず、最初から小さくなったプレッツェルがひとつ載っていました。

夜行便だしお腹空いてないからいいんだけどさ、やっぱサービスの劣化は寂しいよね。
飛行時間が長いとはいえ、いったい何のために倍量のスッチー載せて飛ばしてんだか。

Entrée 主菜
Spicy Chicken Thai-style coconut-ginger broth, udon noodles
スパイシーチキン タイ風ココナッツ・ジンジャー出汁、うどん

この半年近く、もうこればっかりで決め打ちです。次のシドニー便では違う物頼もうっと。

美味しいけど、さすがに飽きてきた。それに最初の頃よりチキンが若干火通しきつめ。
それでも、ライムを搾って爽やかな酸味を利かせると、これはこれで美味しいです。

他の選択肢が、

 Seared beef short rib Bordraise, grites, fava, shiitake, cherry tomato
 Seared turbot fillet  Basil beurre blanc, mushroom and fava risotto, cherry tomato
 Indian vegetarian  Eggplant curry with fenugreek leaves, carrot with coconut, rice

印度風ベジタリアンには惹かれましたが、他のソラマメやチェリートマトとか食材がかぶりまくりで、怪しい。

夜行便だから? 水もチーズもデザートも、いっぺんに持ってきたよ。
とりあえず、こんだけ受領しました。どうせ売れ残りがミッドフライトになるのは目に見えています。(苦笑)

シグネチャー・サンデー
久しぶりに胡桃がリバイバルしているので、チョコソースに胡桃、ホイップがけ。マラスキーノチェリー載せ、で。

プチフール
レアチーズケーキ、アップルタルトにホイップ載せ。
もう一種類あったけど、忘れた。確かチョコレートブラウニーみたいな物体だったと思う。

チーズプレートもカートの下段に持っていたけど、お腹が空いて目が覚めたらもらえばいいや。と思って希望しませんでした。

そして... これだけ食って寝ました。あとは到着前までぐっすり寝ました。次の写真はフィリピンを通過した後からしか残っていないので、夢遊病者のようにシャッターを切る僕(笑)がこれだったらば、間違いなく寝たはずです。

以後、次回はセカンドミールの配布をお見せします。
・・・そうだよ。どうせ中華粥だよ。それ食いたくてポラリス・ビジネスに乗ってるんだよ。(苦笑)

2 comments:

  1. obaKoba-sann,

    Is the path over which passengers travel from SFO to SIN the most extended in length and time ever by United Airlines ?
    You told me before United inaugurated SFO to TLV direct flight additionally, however, I’d firmly advise you not to visit Israel if I were your partner in marriage.

    The Centurion Lounge SFO seems constant in service to some extent at the present, doesn’t it ?
    Tiny meals might continually be alike, though not awfully broken-down, right ?
    You used to drop by United First Lounge, and United’s might have been excelling for both meals and liquid refreshments.
    2 lounges appear to be badly full due to absence of United Club and SilverKris Lounge.
    Will the restored lounge around G gate be satisfactory ?

    Did you arrive at SIN safely after annoying long-haul packed Y class flight ?
    Have a nice trip !

    best denki

    P.S.
    Don’t too many captains spoil the flights ? (United Airlines™…LOL)

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    1. Best Denki sensei,

      Conclusion first,the lounges in SFO are:

      1) United Polaris Lounge
      So far, this is the best if you fly long haul (over 8 hrs) on Star Alliance first or business class. However, no one knows the future degrading... we have to keep our fingers crossed.

      2) Amex Centurion Lounge in T3
      Quality is being kept, but too many people. There are too many Platinum and Centurion card members around SFO. The best part is their bar. The person inside the counter is seriously “mixologist,” not a bartender. Breakfast service is good, but snacks in the afternoon and evening are a bit shabby.

      3) United Club on G gates (former Global First Lounge)
      Decorations remain the same, but besides, everything else is severely degraded. Snacks and coffee are even worse than former International United Club where used to be located at the current Polaris Lounge. Too many beggars and bag ladies are scavenging anything edible.. awful and devastating.

      Oh, by the way. Tel Aviv is not dangerous at all. Because US Embassy is not there longer... :))

      And the torture between SFO to SIN wasn’t as bad as I expected, but a baby kept crying in the bassinet as usual and I kept praying that small life would be ending without diverting the flight, my next guy occupied the armrest and his arm came towards me every 10 minutes therefore I was praying that guy should not be attracted by my manly mustache, etc... After all, I could survive the 16 hrs of this torture, and the rest of my SFO-SIN flights are either seat 1D or 6D, wider regroom Polaris Business, confirmed. The technique I took was; overdosed sleeping pills. ;)

      Now the first day in Singapore is almost over. I spent very fruitful experiences here. And tomorrow must be another day. (lol)

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