Thursday, March 14, 2024

ISTより Mar.2024

またまたイスタンブールに来ています。
これで今年のトルコ3回連続訪問はおしまいで、来月はネコ当番&パスポート更新です。

この記事を書いているのは一泊過ごした翌日。雨は降っていなくても曇り空。
でも今後は天候が回復する模様で、傘いらず♪

久しぶりに、ノスタルジっク・トラムバイにも乗りました。
今の時期は観光客が少なめで快適です。

今回からのお泊まりは…インタコです。
この『共和国戦士の像』の向こう側、ゲジ公園のところに聳え立っています。

同じ5つ星でも、クラウンプラザとは断然レベチです。
さすが IHG ポイントを倍費やすだけの事はあります。

で… アテネでもそうだったんだけど、何故かインタコに泊まると、スッポンポンの時にハウスキーパーがやってきます。昨夜は全裸でウソコしていたら、ターンダウンサービスが来ました。

バスタオル一枚巻きつけてドアを開けたら… 案の定ハウスキーパーがドン引き。(笑)
ベッドメイクはいらぬ。と伝えたら…こんなに一杯、お水を置いて行ってくれました。

儂のバスタオル姿って、新妻裸エプロン並みの攻撃力でしょうか?w

その後、トルコの先生とイタリアンに夕食へ。インタコの周囲はレストランが豊富♪
リングイーネのカルボナーラを試しましたが、とてもサッパリした風味。
なぜなら… ここはイスラム圏なので、豚のベーコンは使ってないのぢゃ!
以下がウエイターくんとの問答。

「ねぇ、カルボナーラにベーコン入っているの?」
「ここムスリムの国ですよ!豚なんか出てくるわけないっしょ!

ウエイターくん… 半ギレで返事してくれました。
どんだけ豚を嫌気しているかが如実に出ていて面白い。(ぉぃぉぃ)

結果、子牛のハムが使ってあるカルボナーラを初めて食べました。
ベーコンやパンチェッタが入っていないと、すごくあっさり風味。
これはこれで美味しいけれど、風味に深さが足りない気がする。

あと、カルボナーラなのに黒胡椒が全くかかっていません。
胡椒がかかっていないと伝えたら… 白胡椒の瓶をくれました。(苦笑)

そして翌朝の朝食ブッフェ。ちょっとヨーグルトを取りに行った隙に…テーブルに 泥水 が。
シェフさんが、トーフのミソスープを作って持ってきてくださいました。
儂が席に戻った途端に、支配人さんがドヤ顔で挨拶に来てくださるし…。

前回は昨年9月だったから、半年ぶりなのに。みんな覚えていてくれて嬉しい。
ただ、ブイヨンカップとスプーンでおみおつけをいただくのは凄い違和感。
(結局、しまいにはブイヨンカップの取っ手を持って直飲みしました)

朝食の違和感の煽りを受けて、風呂屋の後は うどにゃー さんで天麩羅定食を。
安心・安定の日本食で落ち着きます。インタコから徒歩数分なのも嬉しい。
きっとこの記事を書いた後も、トルコの先生と一緒に夕食へ行くと思います。

インタコのクラブラウンジは、やっぱり豪華ですよ。
店名そのものも『ベランダ』になっていて、開放的で心地よいです。

ここのウエイターくん達もみんなお互いに顔を覚えていて、待遇が良い。

昨日の午後ティーでは、この三段重ねが出てきました。
パンパニコルみたいな黒パンの上にサーモンやチーズ。あとは甘いものがどっさり。

今日は うどにゃー さんに寄った直後だったので、流石に無理。
カプチーノだけでお願いしたら… ウエイターくんに凄く悲しそうな顔をされました。
これが、さっきいただいたカプチーノ。ビスコッティは有り難く頂戴しました。

来週水曜に帰国しますが、それまではイスタンブールを堪能するつもり。
帰宅して、無事にパスポート更新が終わったら、その次は半年ぶりの訪日です♪

Wednesday, March 6, 2024

Crown Dim Sum 幸运楼海鲜酒家

ミニ中華街だったサンマテオ… 最近は中華料理店がガンガンに潰れ、ラーメン屋が増えました。

そんな中で、新たにオープンするチャイニーズもあります。試してみました。
これは… 8種類くらいから選べるお茶から普洱茶(プーアル茶)を選択。

ポットが熱いから気をつけるように言われましたが、アツアツでたっぷり出てきます。中国茶によくある、最初はホコリっぽいような風味があまり来ない、飲みやすい発酵茶でした。

この「幸運楼」が出来たのは、Chase 銀行の隣、摺木スーパーの向かいです。
以前は Champagne Restaurant だった場所ですが、また違う名前の中華になりました…。

店名の変遷は… 上品皇庭Champagne Restaurant → Crown Dim Sum

・・・なんだかなぁ

でも、改めて試したかったのは… 中華粥が朝10時半から提供されているからです。
開店したばかりの10時45分ごろに入店してみたら、案の定がらんどう。

もこもこパールピンクのダウンジャケットを着たお姉さんが出てきたので、着席させてもらいました。早足でやってきた儂は半袖ポロ一枚。お姉さん…「寒くないの!?」みたいに驚くような目で眺めていました。

そう… 久しぶりに本格中華で、英語があまり通じません。SF市内やミルブレーあたりにはよくありますが、こんだけ英語が通じない店はサンマテオでは久しぶりで、かえって楽しかった♪

でも注文した品、例えば『皮蛋肉片粥』ならメニューを指しつつ「ぴーたんろーぴんぞう」って言えば通じますし、発音もだいたいあってるらしく、朗らかに受け付けてくれます。でも、油條 Chinese Doughnut の発音を「ゆぅてぃ」って発生したら「お茶?」って聞き返されたので、儂の中国語はまだまだダメ。…それでも年間2ヶ月を広州と深圳で過ごす、うちの家人よりは上手いと思うぞ。

お姉さん… 壁面ビデオを点けてくれたんですが、これが食事中に気になって味がしない。
頬っ被りした中華の「おしん」が、ギターかかえた中華のキカイダーに寄り添って歌ってたり。カラオケじゃないけど中国語の歌詞が出てきて、日本人にはある程度読めるから気になって仕方がありません。

さらに気になったというか… 読めちゃうから笑えたのが、壁にかかった幸運の巻物。
いちばん左の『龍馬精神』というのは…
氏ぬ時はドブの中でも前のめりに倒れて氏ぬべし。という、アレでしょうか?

そしたら、『人是垃圾(人がゴミのようだ)とかも飾ってあったら楽しいと思います。www

メニューは上品皇庭だった時と同様に、厚手のコート紙にオフセット4色刷したもの。
ここにボールペンで数量を書き込んで渡す、もちろん一回で使い捨てです!

明らかに持続不可能地球に厳しいメニュー兼注文用紙だと思うので、この店の行く末が心配です。

さらに、蒸したアイテムの中には… なんか見覚えがある奴がいました。
こぶたさんのカスタードまんじゅう!!??

これ確か、以前頼んだら… 目が三つ付いてたりして、寄生獣みたいになってた奴ですよね??

・・・とか写真を撮りまくっているうちに、おとっつぁんお粥ができたわよ♪
皮蛋肉片粥です。痩肉は脂身の無い肉のことらしいので、これは普通の肉みたい。

かつてABCカフェで頼んでいたものと違ってボリュームが凄い。2人前ベースみたいです。

白胡椒を持ってきてくれたので、香港式に白胡椒をふっていただきます。
これは… 確かに胡椒を振ったほうが味がひきしまるというか、素材の風味がしっかりしてきます。

皮蛋も肉片も、思ったよりたっぷり入っていました。
こんな様子です。全体的には皮蛋:肉片が1:3くらいで肉の方が多めでした。
痩肉ではないためか、肉がやわらかで食べ易く、歯の弱った老人に優しい食品です。

他に頼んだ2品がやや遅れて到着。ハサミで切るか聞かれたのでお願いしましたが…
ハサミの取っ手の柄が目に飛び込んできたら、もう他の物が何も見えない…。(笑)

こちら… 油條 です。メニューに油條が無いから聞いたら、腸粉のコーナーにありました。
腸粉のコーナーに収録されていただけあって、腸粉で巻かれて老醤ソースがかかっています。

これは初体験ですが、これはこれで美味しかった。

思ってたのと違う。…というのが第一印象ですが、周りの腸粉がヌメヌメな食感で、中の油條が揚げたてサクサクという、普段あまり体験できない食感の組み合わせ。なのに風味は食べ慣れているので、不安感は無い。

こちらは典型的な腸粉のうち、海老と黄韮の腸粉。
海老だけの腸粉も美味しいですが、黄韮の風味がアクセントになって食が進みます。

これだけのものが出てきて完食出来るか心配でしたが、ほぼ全て美味しくいただけました。

中華朝粥を楽しめる店が再び徒歩圏に出来て、しかも銀行の隣で日系スーパーのお向かい。お買い物に出たついでに朝粥を食していける、気軽に立ち寄れるレストランになりそうです。

Crown Dim Sum 幸运楼海鲜酒家
88 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401
Tel.  +1 (650) 888-8888
        +1 (415) 813-9890
Open Everyday  10:30 am – 2:30 pm, 5 – 9 pm


記事後悔後追記

毎度のことですが、2日連続で訪問して同じ物を食してみました…。

またもや開店直後の、午前 10 時 45 分頃に入店。オーダーを通しました。
まずはお茶。今日はジャスミン茶にしてみました。ジャスミンの香りが弱いけど、ほぼ発酵がかかってない緑茶みたいなものなので、かえって飲みやすいかも。

店内は相変わらず…。カラオケ点けてくれなくてもいいんですが。
「字が少し読めて意味が判るけど、中途半端で辛い」ってぼやいたら…
「漢字が判るの!? 凄い!!」って感心されました。

2日目は、昨日と同じ粥に油條の腸粉を店内で。あとは炒飯、焼きそば、揚げ物を持ち帰りで。

今日は油條から届きました。もちろん出来たてです。カットしてきてくれました。
でもなんだか… 昨日となんとなく違わね?

昨日は油條を2本づつ束ねて腸粉巻きにしてありましたが、今日の腸粉は油條を1本づつ巻いてある。

従って、ひとつづつが小さくて食べ易い♪
断面を見ると、こんな状態です。揚げ物と蒸し物をいっぺんに味わえる皿で、気に入りました。

中華粥は昨日と同じもの、皮蛋肉片粥です。
今日のおかゆは… なぜか塩加減が抑えめ。でも白胡椒で風味を立てれば無問題。低塩で健康的♪

腸粉の仕上げや塩加減の違いから察するに、昨日と違うシェフが担当?
開店して3ヶ月だそうですが、仔細な違いはまもなく安定してくると思います。

あと、持ち帰ったのは…

 ・鼓油皇炒麺 Soy Sauce Chow Mein
 ・金雙蛋炒飯 Golden Egg Fried RIce
 ・金沙南瓜條 Sauted Pumpkin w/Salty Egg Yolk

以上の3品ですが… 醤油焼きそばはシンプルな もやしと葱入りの細麺で美味、玉子チャーハンはクセもなくて上出来、南瓜の黄身揚げも風味が豊かで、家人が喜びました。

まだハーガオとか小籠包などの点心ものを試していませんが、今度の店はなかなか良さそうです。

Saturday, March 2, 2024

Golden Gate Lounge SFO A-Gates

前記事での予告通り、サンフランシスコ国際線ターミナルAゲートにあるラウンジのレビューです。

Aゲート側には Priority Pass で入場可能なラウンジが3ヶ所あります。


上記ふたつは1月にレビューしましたので、こちらが最後のひとつ。
その名も Golden Gate Lounge という共用ラウンジです。

場所は、鶴丸航空の きくらラウンジ… だった場所? の隣。
上写真右に見える、固く閉ざされた扉が鶴丸ラウンジだった場所。看板が無いので撤退済み?

その奥に Golden Gate Lounge の入口がありますが… やってきて思い出しました。ここ… 以前 KLM オランダ航空に搭乗する時、エアフラのラウンジが改装中のために案内されて入場しました。

今回は PPass の QR コードを見せて、なんなく入場すると… こういう内部です。
大きな窓の向こうに管制塔やエアリンクの駅が見えています。

もうちょっと中へ入ると… こんな見かけ。
狭いラウンジで内装もチープです。
客相もなんだかイマイチで、みんなクレカ付帯の PPass で入場したみたいな雰囲気。(オマエモナ)

突き当たりの左奥にも少し席が拡がっていました。
テーブルがあるせいか、こっち側のほうが混んでいました。

スナック類は、ヴァージン・クラブハウスよりもまともだと思います。
ごく普通のフルーツやソーダ、アルコール類もセルフサービスで揃っています。

スナックが比較的充実しているのも好感が持てると思います。
このへんは… サラダ、オリーブ、そしてサンドイッチが2種類。

ハムとチーズもあります。
白カビチーズが置いてあるのは僕的にポイントが高いです。

他の温かいスナック類は、このあたり…。
ミートボールのパスタに温野菜添えが組み立てられます。

お食事は窓際の席に持ってきて、このへんでいただきました。
なぜか、スツールには誰も座っていません。

収穫結果は、このくらい。
フルーツサラダは、なぜか底の方にブルーベリーが沢山入っていて嬉しい驚き。
ハム&チーズは、カマンベール風の白カビチーズが普通にいけていました。
ミートボールのパスタは、アメリカの平均的な味。つまり日本人的には不味い。(笑)
飲み物はダイエットコークに、氷とライムを入れてみました。

お食事中の景色は、こんなです…。
管制塔が近い。Bゲート前のエアリンク駅がよく見えます。

ラウンジ中央部で計測した Wi-Fi 速度は、このくらいでした。
下り 7 Mbps、上り 8 Mbps、PING反射 38 ms と、これはショボい。

ちなみに SFO 空港フリー Wi-Fi の A12 ゲート付近での計測結果は…
下り速度が 333 Mbps、PING 7 ms と、優秀です。
計測サーバが違うので単純比較できませんが、ラウンジの Wi-Fi はざんねん。

おやつをいただいたら御不浄に寄って、ゲートへ向かいましたが…
ラウンジ前の通路が、こんなポスターばっかし。
ゲイシャ、フジヤマ、ハラキリな日本國のイメージを訴求した昭和のポスターを未だに掲示中。

Aゲートの途中にもラウンジが2軒あるんです。
エミレーツと英国航空のラウンジがあります。

どこだか忘れたけど、トルコ航空は英国航空のラウンジを利用できる空港があったはず。あるいは中東つながりで、エミレーツのラウンジを使えるようにしてくれてもいいんじゃないの?

トルコ航空がこのままAゲートに固定されるなら、なんとかして欲しいです。

そういえば、台彎のエヴァ航空もAゲートで発着しているようです。SFOって昔からスポッティングが下手だけど、せめてスタアラ加盟の航空会社はGゲートにまとめてください!

おかげで、次にポラリスラウンジが使えるのは早くて5月末、下手したら7月です。(泣)