Saturday, August 25, 2018

Sydney 2018 June (13)

シドニー旅行記の最終回は、サンフランシスコへ戻るユナイテッド870便の機内、後半からです。

チーズ、アイスサンデー、プチフール配布のお時間になりました。
「何か Something special なご希望がございませんか?」って聞いてくれたので... 飲まないつもりだったのに、アイスクリームにかけてみたいから、とアマレットをお願いしました。ついでにプチフールも3種類全部。

アマレットをふりかける前提なので、チョコレート&カラメルファッジとホイップ。チェリーはブログ映え。
この状態からアマレットをふりかけつつ、口中へ運び込むと「アマレットミルク」カクテルみたいで美味しいです。他にはアイリッシュクリームをふりかけてみた事もあるけど、アルコール分が弱いからそっちもいけてます。お試しを。

豪州で仕込んだプチフール3種類は... なんか「押し出しが強い」ような印象があります。
全部ミニサイズだけど、レッドベルベット・マフィン、胡桃載せタルト、そして...マジパン細工の乗ったメレンゲ。

これ... 特に美味い不味いは語れません。見たまんまの出来です。

そんで寝て、ふと目が覚めてエアショーを点けたらハワイ沖を飛んでました。
まだ到着まで6時間半もある、でも、目の前にスナックが並んでるし、シートベルト着用サインは消えてる...

シートを起こし、立ち上がってたったの2歩でスナック奪取!すごいぞ座席番号 1D !!  (爆)
予想通りにチーズが売れ残っていましたから、いただきます♪
青カビ・白カビ・チェダーの妥当な組み合わせ。オーストラリア産でしょうか。まあまあ。

やがて室内灯がオレンジ色に切り替わって、少しだけ明るくなってきました。
もう朝食を配布する時間ですが、ぐっすりお休みの皆様もいらっしゃいます。

今回、もうかなり長い間敬遠し続けていたけど、シドニーで調達しているから「オムレツ」に挑戦!
Arrival Dining Service  All entrées are served with yogurt, breakfast breads, butter and fruit preserves
Omelet  Brie, herbs served with chicken sausage, potatoes,tomato pepper ragoût, baby spinach and fruit

オムレツ以外の選択肢は、Fresh seasonal fruit 新鮮な季節感の無いフルーツ、でした。

ハーブが混入しているのは見かけで判るけど... ブリーチーズの風味があったか疑問なオムレツ。
ポテトはハッシュ風。ソーセージとかも添付されて、そんなに酷くなかった。SFO発なら避けるけどSYD発はOK。

6月上旬。シドニーは初冬でフルーツはショボい。比べて常夏のシンガポール発便はいつもフルーツが豪華。
葡萄、カンタロープメロン、パイナップルに苺がひとつ。まぁ、メインではないほうの朝ご飯への添付品だから。

これ、素直に驚いたとともに、ちゃんと美味しかったです。梅干し載せじゃありません。(笑)
サワーチェリーが乗ったダニッシュペストリー。カスタードがちょびっと入ってるし、サクサクです。
「クロワッサンかダニッシュペストリーはいかが?」って配布に来て、迷わずこっちを選んで正解。

オーストラリア発だから、普段あんまり見たことの無いヨーグルト。
最初に気づいたのが... ヨーグルト Yogurt のスペルが変。オーストラリア変英語の、とどめです。
それでも、やっぱりというか... スイスの先生が大嫌いだった、世界征服を企む(笑) ネスレ製品。

飲み物は... クラナップルジュースに、最近マイブームになってきたアイリッシュコーヒーを。
Would you kindly arrange me a cup of Irish Coffee, please? ってお願いすれば嫌がりません。でも多分、心の中では「ああこの降機態勢直前の糞忙しいメシの配布で、面倒なもん頼むんじゃねえ!」って思ってる。僕ならそう思う。
・・・だったら無理強いするな。ってか?(苦笑)

ポラリスチョコレートは... ハワイ名物になっちゃってるけど、ホントはオーストラリア原産のマカダミアチョコ。
2粒入ってるから、まぁパッケージは違うけどポラリスチョコレートのオーストラリア版ということで、許す。

トレーが下げられ、アイリッシュコーヒーだからおかわりは遠慮して、着陸準備です。
予定より少し早くタッチダウンしました。
でもバスのタイミングは一緒だった。

空港から出て行く側の画。太平洋がある西の方向へと朝霧が引いていきます。
夕方になると、あの霧というか雲がまた押し寄せてきて曇ったりするのだ。だから昼間暑いけど夜間は冷涼。

早朝だからサンフランシスコ市内から来るバスも時間通りに運行しているみたい。
しばし路線バスを待って、自宅に帰ってもまだスタジオの開店前。

みんなにコーヒーを用意するのは僕の役割なので、月曜朝イチからコーヒーが出来ていてスタッフはハッピー。
ヘイマーケットで買ってきた上質なTシャツをおみやげで配って、シャワー浴びて昼寝しました。

シドニーの旅行記はこれにて。この後は3回連続でシンガポール遠征だったので、みんなまとめて公開予定。

2 comments:

  1. obaKoba-sann,

    You frequently tell me appearance on your blog is all you need.
    You commonly select the best appealing meal choice for us who read habitually.
    And your most excellent belief is right.

    You also tell me UA’s meal assistance isn’t as poor as DL or AA in your assessment.
    I have to admit the cheese selection on the flight is acceptable.
    Yet, United’s HQ is continually reducing their expenses, and the effects brought by the cutting the costs in cheese course is utterly depressed esp. on the fights from US mainland.

    In another way, delivering cheeses following the main dish is so important for the folks who grew up in traditional European habitual actions (I don’t know whether or not the people in Australia have such a custom for cheeses) that United serve cheeses and desserts together, right ?
    Appropriately, deserted (not dessert) deficient characteristic cheese plates are regularly ready for your halfway-flight tiny meal that is amusement for you every now and then.

    Cheese after the main dish might not remarkably valuable for you who raised in old Japanese customs.
    Though, you’ve become accustomed to Western manners, mainly by late-Swiss doctor.
    I know you miss him, and you’re perhaps going to be freed from such slavery.
    Nevertheless, I wish you won’t change your culinary behavior not for your own sake, but for your irreplaceable doctor’s sake…

    best denki

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    1. Best Denki sensei,

      As I am telling you constantly, PRESENTATION IS EVERYTHING. Period. (lol)

      But amongst the meal options, I do choose what I want to eat. For example, if there is a wonderfully decorated Tsukemono or authentic Funazushi from Western Japan, I don’t eat ‘em at all! Under such policy, United’s shrimp or seafood dishes are good enough, at least those are a bit beyond edible. For most of Japanese readers, beef steaks are attractive and looks expensive but the ones by UA are usually disappointed.

      By the way, I found Best Denki sensei is always keen to the cheese courses, aren’t you? Why you are so much curious about World Selection of Cheese, not only by United but the buffet by Parkroyal or every time when I showed a cheese dish??

      Yes, I got brain washed by my dear Swiss Doctor, but prior to that, I had already educated my best friend’s mother, Ms. クニエダ ヤスエ, who was a famous Table Coordinator and gave me a lot of education for dining and kitchen related things. Oh, I met with my friend in T-Gakuen, of course! Everything luxurious and abnormally expensive issues are related to T. (LOL)

      I really miss Swiss Doctor. I think I am traveling around the world because I am still seeking an alternative person to the Swiss Doctor. However. It's really hard to find such kinda guy - Ph.D in biochemistry and love cooking, wine and dine, gardening, and then driving around, speaks 5 languages fluently yet one’s behavior is lively like a kid. *sigh*

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