Monday, August 13, 2018

Sydney 2018 June (7)

この店がホテルのすぐ裏にあるから、木賃宿のホリデイ・インにした。という理由もありました。
スーパーボウル 別不同 は朝8時から午前2時までぶっ通しで営業してくれていて、朝でも深夜でも中華粥がある。

朝の開店少し後くらいで入店。週末でも、というか週末は他の選択肢が減るからなのか、結構混んでます。
初めて入口近くの席をもらったので、ほぼ全景をぱっちできました。

で... 結論を申し上げれば、たいへん残念なことに劣化が激しいです。
以前フルルンさん&オーマイさんと合宿した時とは品質がかなり変化しています。
皮蛋痩肉粥、油條、腸粉のセットに焼きそばを追加。
以前来た時は焼きそばも入る4点セットの組合わせで粥の具を皮蛋と豚肉にしてくれたけど、この朝の兄さんは焼きそば6ドル(だったか?)をしっかり加算しました。これでチップ入れたら総額で20AUドルです。

お粥が、以前より舌触りや喉ごし、余韻が悪くなった。なんだか量も少ないみたい。
でも塩味のバランスは依然として良好。具もいっぱい。

油條がいちばん残念。
朝、お客さんが一杯入っててみんな朝粥セット食べてるのに、昨夜のうちに揚げたような冷え冷えでシナシナ。

腸粉は、まあこんなもんでしょ。
甘辛のタレとゴマダレのバランスは変わらず。

焼きそばは質素だけど、おまけのつもりで頼んだら6ドルもして少しショック。
値段を考えるとコスパ悪すぎ。

お食事終えて、色だけ付いたお茶をすすりつつ、いつも食べてるサンマテオの店と脳内で比較してみました。
料金的にはほぼ同じくらいの負担で、サンマテオのABC喫茶の方が確実に量も質も上です。

この記事を書き上げた後で何度かABC喫茶へ足を運んだので、比較するための写真を撮ってきました。
同じ皮蛋痩肉粥ですが、丼の直径は2倍以上で体積比ならかなりの量です。なのでサクサクの揚げたて油條を添えただけで充分におなかいっぱい。現在はABC喫茶の方が粥のなめらかさや風味、具の質や量も明らかに優れています。

でも「自宅の近所のが美味い」と落胆せず、ホテルから至便な立地を肯定的にとらえ、翌日もここで食べました。

2 comments:

  1. obaKoba-sann,

    It’s your preferred diner in Sydney to have an appropriate Hong Kong fashioned breakfast in an arranged meal, isn’t it ?
    Do all the employees of the restaurant communicate in eloquent English ?

    Classic Chinese restaurant and favorable place for their activity, I guess.
    Though, I’m very sorry to hear you say there’s a little bit running down in the typical feature of their dishes and cooking quality deteriorated.
    Mixture of the congee and fried dough should be a fine tiny meal.

    However, if you desire very quick service with getting really full towards the end, it must be an ideal spot, right ?

    best denki

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    1. Best Denki sensei,

      I eat the same thing, Chinese congee, in San Mateo as well as United’s flight to Singapore. I personally prefer pancakes or flapjacks but rice porridge is a good start in the morning too, and it’s available just behind the hotel I stay. Sydney is famous about café, they serve good breakfast with fabulous and varieties of coffee but sandwiches everyday are a bit tough for me.

      The staffs at Superbowl speak acceptable English but not so fluent. Anyway vast majority of Australian people speak English-like language like me, and I can understand over 80%. (lol)

      But as per I described, this restaurant WAS great several years ago. Now it’s tired and food qualities are degrading, staffs are not seriously serving for their customers. Eventually they will be renewed with other restaurant or change the ownership, I guess and I hope…

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