ヴェスプッチ Vespucci という名前のレストランです。以前,Campbell(F)さんとランチで2~3回,オーマイさんとも1回入店していましたが,土曜のディナータイムは初めて。ところが,入店していきなりオーナーさんが握手しに出てきて「いつもランチで,今夜が初めてのディナータイムだね。来店ありがとう!」って言ってくださり,彼の記憶力の良さにはビックリです。 ・・・あるいは,我々があまりにも特徴的?(爆)
テーブルセッティングはこんな感じです。
フォークの先っぽがみっつ = 気取らないカジュアルダイニング。という原則がちゃんと生きています。
低照度のなかで撮影していますから画質がザラザラですが,同席くださった御両名にはこの画質は納得でしょう。
お飲み物は,3人ともレモネードで。
ここんちのレモネードは炭酸が利いていて甘さが控えめ。食欲を引き出してくれ,お食事のお供にはピッタリ。
パンも届きました。SF名物のサワードーではないので安心できます。
これ,あとで「アサリの酒蒸し」のソースを浸みらせて食べるのに便利でした。
前菜は3種類をみんなで分けました。(ホントはゴルゴンゾーラのニョッキも頼んだが忘れられた...)
BRUSCHETTA ALLA VESPUCCI
Chopped fresh tomatoes and grilled eggplants marinated in Italian extra virgin olive oil, garlic, black pepper and fresh basil, served on four toasted baguette slices
ヴェスプッチ風ブルスケッタ。となっていますが,ここんちのブルスケッタはパンがサクサクにトーストされていて,『もしかしてベイエリアでいちばん?』というくらい美味しい。普通のアメリカ人だと「ブルシェッタ」って発音するから,僕たちがちゃんとイタリア風に「ブルスケッタください」とか「グラッチェ・ミーレ♪」とか言うから,それも覚えられていた原因かもしれません。
新発見。ディナータイムは『濃ゆいマダム』も登場するのね。メイクも応対もちょっち濃くて,私少し引いたわ。
CARPACCIO DI MANZO
Thinly sliced raw premium quality beef filet, marinated in Italian extra virgin olive oil and lemon, topped with fresh black peppers and capers and served with shards of Italian Parmesan cheese and arugula
ビーフ・フィレのカルパッチョです。これは選んでくれて大正解。ルッコラやシェイブしたパルメザンが最高♪
後から来た隣席のカップルが二人でルッコラのサラダをモソモソ食べていましたが... 草食系?なんだかみすぼらしい。「どうせ何頼んでもルッコラが添えてあるから,ルッコラのサラダはちょっと,ね。w」とは Campbell(F)さんの評。
GUAZZETTO ALLE VONGOLE
Sautéed fresh clams in a delicate white wine sauce with fresh parsley, garlic and chili flakes
新鮮なアサリの白ワイン蒸しです。アサリも美味しいけど,下に溜まったソースがいちばん美味しい部分なので,見逃せません。パンを使って「フォンデュ大会」みたいになってキレイに片付けました。
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti pasta in a tasty sauce made of fresh egg yolks, pork jowl bacon, black pepper and Italian Parmesan cheese
スパゲッティ・カルボナーラはCampbell(F)さんのご注文。これは乾麺からですが,バランス良く美味しい。
イタリア語は判らんが... 耳たぶパスタにトマトソースがベースのラム肉ラグー,パルメザンがけです。
僕は何にしようか悩んで,結局は毎度毎度のホームメイドなイカ墨パスタで。
BLACK INK TAGLIOLINI ALLA VESPUCCI
Homemade black tagliolini pasta (made with squid ink) in a tasty lobster sauce with fresh salmon, clams, calamari and shrimps, sprinkled with fresh parsley
自家製タリオリーニはイカ墨入りでクリーミィな味わい。イカ,海老,アサリ,サーモン等が乗っかっていて黒いパスタがよく見えないほど豪華に盛り上げられた具材で,幸せです。魚介風味がパスタに浸みて,これ大好きです。
僕とオーマイさんはエスプレッソ・ドッピオ。カップがおおきいのでダブルショットでも底のほうにちょびっと。Campbell(F)さんはレギュラーコーヒーをご注文でしたが,アメリカでも最近珍しいほどにダブダブなコーヒーでした。
みんなが頼んだデザートが,こちら。
CANNOLI ALLA SICILIANA
Authentic crispy pastry shell, filled with a cream made of high quality ricotta cheese and garnished ends with dark chocolate chips. Three mini-cannoli for portion
Campbell(F)さんはカンノーリ。(もし1本だったら単数形でカンノーロ)シェルが少し硬そうで格闘してました。
NUTELLA BREAD PUDDING(憶測)
Daily recipe, topped with caramel sauced and served warm with a scoop of vanilla gelato
確かこれ,日替わりで中身がヌテラ(ヘーゼルナッツ・クリーム)のブレッドプディングだったよね?ここんちのドルチェってやたらバニラ・ジェラート添えだらけなので,後でメニューを読んでも判別不明...。(汗)
オーマイさんのデザートはスプーンだけでカットするのが大変... と思ったら,『濃ゆいマダム』が Just in case♪ って,ナイフを持ってきてくれました。お客さんの挙動をよく見てくださっています。
でも... 濃ゆいマダムのガン見、星明子より怖いかも。(爆)
TORTA AL CIOCCOLATO
Traditional Italia layer chocolate cake, filled with a rich chocolate cream, covered with chocolate ganache and rimmed with chocolate flakes. Served with a scoop of vanilla gelato
トルタ・アル・チォコラト = チョコレートケーキです。これもお約束のバニラ・ジェラート添え。ダークチョコを惜しげ無く使った濃厚な風味なので,バニラのジェラートと一緒にいただくと幸せでした。
我が家から徒歩数分でこういう美味しいお店があるサンマテオ。もう引っ越す気になれません。
Vespucci Ristorante Italiano
147 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401
Hours:
Sunday: 5–9PM
Monday: Closed
Tue-Thu: 5–9PM
Fri, Sat: 11:30AM–2PM, 5–9PM
Phone: (650) 685-6151
vespucciristorante.com
obaKoba-sann,
ReplyDeleteThe restaurant is a small cavity of Italy there in San Mateo, isn’t it ?
Their cooking style gives the impression of the effect brought about by the dietary established practices of their families.
The prepared matters imply continually just produced and their Italian usual goods may be arrogantly brought in from Italy.
Their dominant aim might be recreating the real aromas of their nation.
The restaurant must be a cozy space to try an amazing gastronomic tour in Italy, I guess.
I wish I had been there with Campbell(F)-sann, OhMy-sann and you !
best denki
Best Denki sensei,
DeleteGreetings from the Southern Hemisphere, Buenos Aires. :)
Vesupucci has Sicilian style cookings due to the words from the owner, and it’s outstanding.
Within Italy, there are different dishes and styles region by region, and Sicilian is superb for seafood and fish since they are in an island. Tuscan dishes are very identical if you ask wild bore, hare, etc. games, for example.
I’m so delighted Vespucci is located just in the center of downtown, next to Walgreens so that I can even eat at there when I picked up my GLP-1 acceptor agonist or SGLT2 inhibitor. (LOL)
Please consider visiting Bay Area at your earliest convenience, please. Otherwise those good restaurants might be gone.