Wednesday, August 7, 2019

Mei Heong Yuen Desserts

シンガポールでハマッて食べているのが、台湾発祥のスノーアイスです。
毎日のように通っているのは、牛車水にある味香園。上のカットはウェブサイトのトップページから。

ここんちはシンガポール全土に8軒あるようですが、チャイナタウンに2軒あるのがとても便利。
ここ、チャイナタウン・ポイントというショッピングビルの地下2階で、ひっそりしていていつも空いている。

僕は心の中でテンプル通りの本店(?)を「初号機」、チャイナタウン・ポイント店を「弐号機」と呼んでいます。

 で... 弐号機のチャイナタウン・ポイント店でマンゴー・スノーアイスをいただくわけですが。
・・・なんか違う。どうも「うわ~、こんなに山盛り!?」という、テンプル通り本店の感動が薄い気がする。

これはまた別の日にチャイナタウン・ポイント店で食べる前に撮影したマンゴー・スノーアイス。
向きを変えて撮っていますが... やっぱりわずかに量が少ないと思う。

本店は激混み、この支店はガラガラの理由は... その存在が知られていないからではなく、盛りが少ないからかっ!?

そうとなったら確認しなくてはなりますまい。ポンポン壊す覚悟で、初号機テンプル通り店へ。
・・・やはり背が高い。DQNに巻き尺持って行って計ったり(笑)、スマホのサイズ計測ツールを起動するまでもありません。遠慮せずバクバクしていっても、多分3~4回くらいは余計に幸せになれそうな大きさです。

さすがはリリンの王、中国人。初号機と弐号機でのスノーアイスの差を見切っているようです。

別の日に初号機でパイナップル・スノーアイスも試してみました。もちろん弐号機でマンゴー食った後です。
やはり、こっちのが間違いなくおおきい。

しかし、さまざまなファクタがあって弐号機も捨てがたいのです。

1. 営業日
 本店は月曜休業。月曜の夜の便でSFOへ戻る日には利用できません。

2. 営業時間
 どちらも正午頃開店ですが、いいかげん。
 正午開店のはずの本店に11時頃行ったら、もう満席だったり...。
 チャイナポイント店のほうへは10時半頃行ったら、顔見知りになったおばちゃんが開店前にスノーアイス造ってくれました。納品受領や清掃している店内でスノーアイスを食えました。(笑)

3. 混雑具合
 本店はハンパなく混んでいます。1~2名ならほぼ問題なく座れるものの、その喧噪に若干辟易します。
 一方でチャイナタウン・ポイント店はいつもガラガラ。

4. 冷房
 日中はいつでも30℃超えで湿度70%以上のシンガポールでは、冷房は重要。
 本店は三つのテナントを接続したようなツギハギで、冷房の効きもイマイチ。
 一方でチャイナタウン・ポイント店はMRT直結&地下2階なので冷え冷え。

5. サービス
 テンプル通り本店は多くの店員がテンパって働いていて、覚えてもらえない。
 チャイナタウン・ポイント店は2~3人でのオペレーション。もう店員に覚えられたので、前述のように開店1時間半前でも食べさせてもらえました。

6. そして、盛り
 今回はっきり判りましたが、明らかに本店のほうが大きい。

これは悩ましいです。自分の中でうまく割切って使い分けるしかなさそうです。
ちなみに、ポンポン壊していませんが極端な温湿度変化で喉をやられました。(泣)


初号機
Mei Heong Yuen Desserts 味香園甜品  (on Temple)
63-67 Temple St, Singapore 058611
+65 6221 1156
meiheongyuendessert.com.sg
Hours:
Tue - Sun 12–9:30PM
Monday Closed

弐号機
Mei Heong Yuen Desserts 味香園甜品  (Chinatown Point B2)
133 New Bridge Rd, #B2-32 Chinatown Point, Singapore 059413
Located in: Cio Chinatown Point
meiheongyuendessert.com.sg
+65 6538 3892
Hours:
Everyday  12-10pm

4 comments:

  1. 日本ではあまり見かけない・・・ってか、こゆお店に入らないからかなあ・・・
    最近、駅中にタピオカのお店がオープンしました、とんでもなく行列してます。

    いずれ、てんこ盛りなスノーアイスですが、盛りの加減が違うと・・・
    と言う事は、造る人の感覚で盛ってるって事ですよね。
    アイスの塊をスライサーみたいので削るんでしょうけど、
    量が決まってないのでしょうかね?
    それとも、お店のテナント料の分だけ少なかったりして?弐号機。

    どちらにしても、のんびり食べてると溢れだしますよね、コレ。
    ダブルで食べると・・・ポンポン壊しそう・・・

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    1. 香港・台彎スイーツの店って日本では流行らないんでしょうか...。
      タピオカ... BOBA(タピオカボール)の入ったアイスティーと推測。
      こっちでは飽和して、いまどんどん潰れているところです。

      昨日・一昨日と初号機のほうでスノーアイス食ってました。
      高さがあるけど、もしかして厚さが薄いかも?という疑惑が...。

      でも初号機のほうのおばさんにも覚えられました。
      二日連続で、2度もスノーアイス食いに来る奴は珍しいと思われ。w

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  2. ObaKoba-sann,

    I’m also quite sure the snow ice must be a celebrated creation by Taiwanese.
    Though flavored frozen water and extract from fruit is a glorious concept, it’s a high-calorie dessert.

    I know your immense anxiety is the very high blood glucose amid the journey.
    I’d easily understand your stereotyped signs of diabetes such as repeated being present at restrooms, experience of thirst, etc.
    You’d better make ready beforehand at touring on an airplane with insulin and needles.

    I firmly believe the authority in the States must be ascertaining that diabetics are able to journey on a plane with all they want.
    Clearing airport safety protection with needles, medication, an insulin pump or other diabetic supplies should be as easy as letting a person representing the security gate know about what you are bearing.
    I imagine the series of examining might take several minutes extended in time than it’d in another way.

    I guess the authority endures an accurate code that confines the number of amounts which persons who ride in a plane are able to make ready for transport in carry-on luggage.
    Though, medications and other medically-essential equipment are thought to be an exclusion.
    Tourists are seemed to be granted to pack insulin in carry-on luggage higher than limited quantity.
    Insulin pumps, syringes and other equipment having connection with diabetes control are surely freed from the guideline.
    In addition, the agents should admit diabetics to bring high-calorie liquids like juice to get around hypoglycemia or other medically-essential liquids by way of security.

    Even if the authority permits diabetics to pack everything they need for their diabetes management in carry-on luggage, it’s necessary for agents to utterly examine and check all of such components.
    It indicates each insulin, syringe and other equipment must get out of your luggage at the security gate.
    Insulin has to be apparently marked, and syringes or other injectables should be covered in a different holder.

    Agents at international airports have to be trained to filter such items and regard the equipment as valuables for diabetics, still there may consistently be exceptions (lol).
    Assure that each item is definitely described.

    You’re yet wondering how you should pack insulin with keeping it cold, aren’t you ?
    You’re able to buy an insulin cooling case with no icepacks which keeps your insulin cool for 48 hours ( from www.friocase.com ).
    Even if you made a purchase through the link, I’d not be able to make any commission (LOL).

    All your holidays require you to plan ahead.
    Moreover, since you have diabetes, there are a few more things you should keep in mind ...

    Yamada denki

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    1. Yamada Denki sensei,

      I started carrying my insulin pen with me.
      For keeping temperature, I put my insulin pen into ViviCap.
      https://www.my-vivi.com/vivi-cap1-how-it-works/

      Then, the pen w/ViviCap is secured into the thermo, with one or two small frozen cooling agents. It stays cold around 4 to 8℃ when I arrived at the hotel in Singapore. I think this ViviCap + thermo can keep insulin pens over 72 hrs under this condition.
      This method works quite well but the thermo is being used as a pen carrier, I can’t put cold water or ice tea in there for my outgoing flight.

      Those one-time use needles are secured in my medication bag. I asked TSA officers about these medical materials and she replied to me those are exceptions from liquid or sharp items. They are not so serious to elderly like me. (LOL)

      Visiting Japan is much easier. I stored my pens in my mom’s fridge so I don’t have to carry them back and forth.

      Now my primary doctor tells me he might suspend sulfonylurea or metformin because those meds are for those who don’t want injecting insulin by themselves, he said…

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