2024年１月のイスタンブール訪問は、トルコ航空の直行便を利用しました。
往路のほうは機内食だけざっくり御覧に入れます。
ビジネスクラスで飛べたので、ウェルカムドリンクをもらえました。
トルコ名物のリモナータ、ミント入りレモネードで。
スイートポテトのスープだというので、もらいました。
前菜は、スモークサーモン(撮影前にひとつ食べた)、チキンとアボカド、それに海老のサラダを。
※ちなみに、トルコ航空では搭乗クラスにかかわらず、以下の機内食が事前指定できます。（出発の 24 時間前まで）
アジア系ベジタリアンベビー用食子供用食糖尿病食グルテンフリー食ジャイナ・ヒンドゥー系ベジタリアンコーシャー（ユダヤ系戒律食）厳しいヴィーガン・ベジタリアン
ヴィーガンの厳しいやつって、どんだけ～？？
ANA みたいに、バナナ１本だけ？ｗｗｗ
あと…ジャイナ教ってさらに厳しくて、確か木から落ちた果実とかしか食べちゃいけないんじゃなかった？
そしたら機体がまるごと堕ちたら、中にあった何でも食べ放題？…搭乗者とかまで食べ放題？（ぉぃぉぃ…）
経験則で学んだけど、オスマン帝国では『レア焼きの肉』というのは衛生面でヤバすぎて存在しなかったらしく、ギリシアでもトルコでも、羊・牛・鶏の焼き加減はバッチリ火が入っています。従ってトルコ航空のステーキは肉がカサカサになるくらいウェルダンに焼いてあるから、儂には無理。そんで儂、幼少時の黒歴史で焼き鮭も好きくない。
トルコ航空での『パスタ』という選択肢はやや不規則で、ベジタリアンだったりそうでなかったりします。今回のものはベジタリアン対応でした。メインディッシュの予算はどの選択肢でもほぼ同じくらいだと想定すると、パスタはそれなりに豪華なはず。…という思惑で、ハズレません。
キノコのラビオリ、クリームマッシュルームソースとともに。
トルコ航空で出てくるパスタやリゾットは、機内食としては出来がいいです。このラビオリもキノコの風味が素晴らしくて、美味しくいただけました。さらにパルメザンをふってくれると最高なんだけど… 機内食だから無理は言えません。
最初「バクラヴァと…」って言ったところで４種セット丸ごとくれようとしたので、あわてて胡桃のバクラヴァだけをもらいました。そこにキャラメルクッキー入りのアイスクリームとフルーツサラダで丁度いい塩梅。
浮いてるだけで１２時間のフライトですから、おなかが落ち着いてから導眠剤を飲んで寝て。
身仕度を調え直して、水やオレンジジュースをもらって水分補給して。
ボーイング 787-9 で飛んでいますが、あの 777-300ER のような『場末のキャバレーな照明』にはなりません。さすがにあの照明は乗客ドン引きだと気づいた模様です。ｗｗｗ
小鉢にはトルコ風ヨーグルト、チキンの薄切り、チーズ。大皿はフルーツサラダ。
続いてクロワッサンその他のパンも配布にやってきます。
オムレツの下にはダイスカットのポテトや細切れベーコンがいっぱい敷いてあって、食べ応えがあります。
お食事を終えて、コーヒーのおかわりをもらっているうちに降機態勢に。
窓外に黒海の沿岸が見えました。
対岸ではドローンが飛んで鉄砲が撃たれて、ヒトが沢山氏んでいるかと思うと、世界は広いです。
ウクライナにイスラエル、近所で阿鼻叫喚、ヒトがゴミのように片付けられているのに、こちらは高度３万フィート上空で優雅にメシ喰ってるなんて、罪悪感… そろそろ感じなくなってきた。（ぉぃ…）
まるまる１３時間。エコノミークラスでこの路線は飛びたくないです。
でもトルコ航空のビジネスクラスで到着すると入国審査はストレスフリーです。
ビジネスクラス専用の Fast Track があって、ほぼ並ばずに通過できるからです。
（トルコ航空のビジネスクラスのみ。スタアラ金＝Star Gold Track は不可！って、ケチだと思う）
しかも、今年から米国市民のトルコ入国は短期観光ならビザ不要になりました！
・・・って、日本のパスポートならとっくの昔にビザ不要だったよね。
引き続き、クラウンプラザとかレストランとかの様子も御覧に入れてまいります。
Oh, I see! I was worried that you had left out the essential parts like the in-flight and in the hotel experience in Istanbul, just focusing on introducing the three lounges for the round trip. It turns out you were saving that information for later (relieved).
ReplyDeleteIt's a bit late, but I noticed that your Istanbul visit in January 2024 involved using Turkish Airlines' direct flight. You mention it casually, but it's still impressive that you can reach various destinations around the world with direct flights from San Francisco Airport. Turkish Airlines has two flights a day, right? I assume United Airlines doesn't operate this route?
Furthermore, it's a bit late to ask, but when you mention flying in Business Class, does that mean you were lucky enough to upgrade from Economy? Are you flying with Turkish Airlines using United's miles, or did you buy an Economy ticket and aim for an upgrade? Either way, given your experience as a frequent flyer, you're probably traveling in the most efficient way. If it were me, I would simply transfer and use AmEx MR points.
It's interesting to know that on Turkish Airlines, you can pre-select various in-flight meals regardless of your class of travel.
ReplyDeleteAsian Vegetarian
Baby Meal
Child Meal
Diabetic Meal
Gluten-Free Meal
Jain/Hindu Vegetarian
Kosher
Strict Vegan/Vegetarian
While none of these options seem appealing to me, as you mentioned, it might be interesting to try the Strict Vegan/Vegetarian option just to see how minimalistic the meal could be, as you pointed out. Feel free to give it a try next time (although I don't have high expectations).
If I were ever in a situation where I could only choose from the above lineup... maybe a large serving of the Diabetic Meal? (Not that it would make much sense).
Oh, by the way, ANA's Vegan/Vegetarian meal is just one banana? (lol)
Regarding Jainism, it's a religion that has strict dietary rules, and some Jains adhere to a diet where they only consume fallen fruits and vegetables (to avoid harm to living beings?). It's indeed a reflection of the diverse and stringent religious practices that exist in the world. I’m fortunate to have been born in a more lenient religious environment in Japan.
I generally tend to avoid "rare-cooked meat" due to hygiene concerns, but when I dine at the Azabu steakhouse as you know, I always finish my plate without worrying too much about it being undercooked. It's interesting to hear that in Greece and Turkey, they cook lamb, beef, and chicken thoroughly (you travel to both countries frequently, so your credibility is high). If Turkish Airlines serves steaks that are well-done to the point of being dry, while it might be reassuring from a hygiene perspective, it's a bit disappointing in terms of taste. Personally, I quite enjoy properly cooked salmon, though.
ReplyDeleteI see, assuming that the budget for the main dish in in-flight meals is roughly the same for all options, the non-meat choices should be quite luxurious as well. Looking at your pictures, this ravioli also appears to be delicious.
By the way, when you initially mentioned "Baklava and..." it seems the flight attendant wanted to give you a complete set of four varieties of Baklava, but you quickly opted for just the walnut Baklava. However, if they were to serve you four types of Baklava along with caramel cookie ice cream and a fruit salad, it would indeed surpass the perfect balance by far.
Thanks to your generous gift of real baklava to our clinic, not only I but also all the staff have experienced its sweetness, so we understand that it can be quite challenging to eat a lot of it at once.