Wednesday, February 21, 2018

İstanbul 2018 Jan (11)

今回のイスタンブール滞在からタクシードライバーのアドナンさんに世話になってると何度も書きました。
ある朝,ハマムへ行くために迎えに来てくれた助手席(には僕が座る)に,バクラヴァ屋の手提げが。

「隣のブロックにあるギュルオゥルーのバクラヴァだ。いちばん美味しいぞ」
「知ってるよ。もともとギュルオゥルーに近いからこのホテルを見つけたんだ」
「おお,さすがイスタンブールによく来てるだけある。これは君への土産だ」
「え~っ!今日はハマムから戻って来たらバクラヴァ買いにいく予定だったよ」

アドさん,気が利きすぎ。大好物なので遠慮なく,有り難くおみやを頂戴いたしました。
そして風呂上がりにバクラヴァ。腹持ちがいいしカロリー凄いからこの日はランチがバクラヴァ。湯上がり&マッサージで揉まれまくった後なので,熱い紅茶ではなく缶入りのアイスティー。しかもなぜかトルコでしか見かけないので思わず買ってしまうマンゴー&パッションフルーツ味です。

箱を開けたら... ドライタイプではなくウェットで糖蜜ネショネショなピスタチオのやつ。いっちゃん好っきやねん♪
アメリカ土産には日持ちがするドライタイプを買いますが,現地で食べるなら上表面がサックサクで下半分がネットネトなこのタイプが最高に美味しい。さすが,アドは生まれも育ちもイスタンブールっ子です。

さすがに一日では全ては食べきれず,半分は翌日に濃く淹れた熱い紅茶と一緒にいただきました。

さらに風呂屋通いの3回目。また何か土産袋が助手席に置いてあった。開けたら...これが。
(撮影前に一振り使ったので,液面が少し下がっています。液体はほのかなピンク色)
コロンヤという,オーデコロンの香り成分を控えめにした「香りが残る化粧水」みたいなトルコ名物の香水です。ハマムが終わってお会計が済んだ時や,長距離バスに乗ったりトルコ航空のトイレの中はレモンの香りのコロンヤが定番。

でも,なんかすげー どピンク色のパッケージに『ジャポン・キラーズ・チチェーイ』って書いてある...。
・・・ピンキーとキラーズ??(このバンド名を知ってた人,もう墓石を予約しておきなさい。)
その場でグーグル翻訳してみたら『日本の桜の花』って意味です。桜の香り,しかもニッポンというキーワード。これをわざわざ見つけてきてプレゼントしてくれたアドさんの気配りに脱帽です。ハマムあがりに着けて「使ったよ~♪」ってアドさんに嗅いでもらいました。還暦目前の毛むくじゃらデブふたりがハグしながら体臭を嗅ぎ合う姿...。あまりにもキモすぎるので脳内で再現しないでください。(爆)

ただ,パッケージからご想像いただけるように,目一杯フェミニーンなかほり...。でも非常に繊細ですぐ飛んじゃうし,ミドルからラストノートが無いに等しいから,他のラストが強いパルファンとかに混ぜるとバランス良さそう。
(こう見えても仏グラースの香水大手ガリマールで調香師のコースを受講してディプロマをもらったのだ)

で... 大問題だったのが「200ml 入り」です。機内持ち込み可能な液体は100ml以下。持ってきていたアフターシェイブやアトマイザを全てカラッポにして,このコロンヤを詰め替えて持ち帰りました。

いい運ちゃんを見つけました。つか... こんなプレゼントいっぱいもらったら僕を乗せてて利益出るんかい?(汗)

2 comments:

  1. obaKoba-sann,

    In a past article, you halted at Karaköy Güllüoğlu, the most notable baklava place of retail business in IST, I remember.

    That was their singular business establishment that sold baklava, wasn’t it ?
    Furthermore there were many dissimilar kinds of baklava, right ?

    Finally, you purchased minimal box of dry pistachio baklava.

    The box repeatedly announced they didn’t hold subsidiary stores though you had noticed their shop in other area several years before, however it seemed to be gone then.
    It was really difficult for you to recognize whether the baklava you bought was real or imitation among Turkish varieties.
    You also referred jokingly that was not Rouis Buitton nor Lorex.
    It was funny, though ☺

    You believe baklava is the most sugary edible materials all over the world, don’t you ?
    Its inner part is cruelly sweet, nevertheless anyone who is fond of sweets once begins consuming baklava it’s unstoppable, you told me.

    Köfte, simit, and baklava… how curious are snacks in Turkey !

    Baklava appears to be containing of coverings of cooked output created with flour, filled with grains and odors, and moist exhaustively in a sweet fluid, doesn’t it?

    Has baklava become popular into a common nice object, or is it adored at celebration of some events all the year around in Turkey ?

    Sorry again… you’re an American, I understand.

    best denki

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    1. Best Denki sensei,

      I’m afraid to confuse you again, but I am now at Mapleleafe Lounge in Frankfurt airport, waiting for the connection to IST. (lol)

      Evet. I believe baklava is the sweetest snack in the world. That’s exactly what I read over the internet again and again. At least, I am quite sure each piece of baklava has over 100k calories.

      In regards to the shop of Güllüoğlu, I saw one of their kiosk in IST airport several years ago, since that kiosk burnished, their packages started showing “no other place.” And actually, there are several baklava stores around them to cheat the tourists. :))

      Also, baklava is not only available in Turkey but all of Mid Eastern countries. I don’t go those countries yet, but Güllüoğlu must be one of the best manufacturers in Mid East, because I see lots of Arab people in there.

      Ahh, I will see Ado within 5 hrs then followed by Güllüoğlu baklava. Can’t wait!!

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