Saturday, November 5, 2022

Sotto Mare

我が家を訪れていた母と妹をサンフランシスコへ連れ出して… 最初に行ったのはイタリアン。
サンフランシスコ市の北寄り、リトルイタリー地区にある「ソット・マーレ」です。

名物の、シーフードのごった煮「チョッピーノ」が最高に美味しい店とされています。

以前は予約を取りませんでしたが… 行ってみたら「ご予約は?」って聞かれました。
思わず「いつから6人未満でも予約取るようになったの?」と聞き返しました。

受付のお姉さん、苦笑しながら「3人なら店内の一番奥のテーブルが空いてるわよ」って。
一番奥まで通されました。奥から入口側を眺めると、こんなウナギの寝床な店内が見てとれます。

オーダーを通す前に、パンと水がただちに届きました。
地元名物の酸っぱいパン、サワードーじゃなかった。
でもこの後を見越して、誰にもパンは食べさせませんでした。

母は水でいいと言うから、妹はビール、僕はコーク・ゼロで。
ビールは数種類あったけど、地ビールのスチーム・アンカー Steam Anchor を勧めてみました。
色が濃いからペール・エール系のビールらしいけど、クセもなく美味しいそうです。

で、チョッピーノを待っていたら、先にパスタが届きました。
Fettuccine with Bay Scallops  white cream sauce
ホタテのフェトチーネ ホワイトクリームソース

小さな貝柱がベイ・スカロップスと呼ばれますが、それが一杯入ったフェトチーネ。
貝の出汁が利いていて、母も妹も味が良いと感心していました。

そして、シーフードのごった煮が届きました。
The "Best Damn Crab Cioppino" with seafood - enough for two
メッチャ美味い蟹のチョッピーノ 2人前

2人前ですが、色の細い女子2名と一緒なので、少しだけ余らせました。

鍋の中を覗くと… カニ、ムール貝、エビ、イカ、ホタテ… その他もろもろ。
ここんちのは魚肉を使っていないのが自慢です。
でもその代わりに大量のペンネパスタが底の方でがんばっています。

殻付きのままなカニは苦手なので、取り分けたのが、こんなです。
見た目がグチャグチャだけど、味はイイ!

「何これ? 美味しい~!!と、女子2名が感動してくれたので、この店のチョイスは正解でした。

食べ終えて出てきたら、こんな。
コロナのパンデミックで、こういうテラスシーティングも出来ていました。
写真を撮るにはベストですが… 冷え性の女性が一緒だったので、ここは却下されました。

Sotto Mare
552 Green St, San Francisco, CA 94133
Phone: (415) 398-3181
sottomaresf.com

ソット・マーレはデザートを出しません

デザートメニューを見たい。と申し出ると『この近所で食えるデザートお勧めの店』リストを渡されます。
そこで、道のほぼ反対側にあるスイーツの店へ。(六差路なので『ほぼ反対側』)
お星様のペストリー、という店でケーキを買って帰りました。

ホテルの部屋に戻ってきても、まだ日暮れ前の夕方。
部屋で珈琲紅茶を淹れて、ここでケーキをいただくことにしました。

盛って帰って来たケーキ箱の中。
チーズケーキは妹用。美味しいそうです。
ティラミスが僕のです。さすがはリトルイタリー、と言わせる出来でした。

母はタルト地が好きなので、フルーツタルトで。
ゼリーで寄せてあるのがイヤっぽいけど、思ったよりも食べてくれました。

以上、サンフランシスコでチョッピーノを食すなら、ソットマーレの一択です。

2 comments:

  1. As I mentioned in a previous comment, I am truly impressed by the high level of your mother's ADL. She is the same age as my mother, and it's amazing that she could travel all the way from Chiba to California to see her son, even if accompanied by your sister. In contrast, my mother can barely manage to take the combustible trash from her 13th-floor apartment room down to the garbage collection point on the first floor using the elevator. I pray that your mother will maintain her ADL for as long as possible.

    And the first place you went to after arriving in San Francisco was an Italian restaurant? My mother would probably only accept Japanese food. By the way, this Italian place seems not to require reservations unless it's for a large group, so it must be a popular spot well-known among locals. Your sister had a beer, huh? She seems to enjoy it. I'm also drawn to the Fettuccine with Bay Scallops white cream sauce just by looking at the picture. It appears to have a delicious clam broth and looks tasty. I wrote, "The first place you went to was an Italian restaurant?", but I'm sure your mother was pleased with this choice.

    Wow, the "Best Damn Crab Cioppino" with seafood - enough for two - also looks delicious. Is your mother from Chiba as well? If so, just like you, she probably has a good tolerance (?) for crab, mussels, shrimp, scallops and (not squid but) calamari. It seems that your mother was able to spend a relaxing time with her two children in this foreign land, which is a great act of filial piety. It makes me happy to hear, but when I reflect on my own situation and think about my mother, I can't help but feel a little guilty.

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    1. Yamada Denki sensei,

      Actually my mother’s UC condition went bad when she arrived at San Mateo, but she was still enjoying her stay in California somehow. Our cats gave her some cures as well. When she returned Narashino, all of her symptoms went back to normal. UC has been settled again.

      When I was tiny, my parents never served me melted cheese or beef because those are stinky, they said. Even the neighbor butcher didn’t carry ‘beef’ because of no demands in our town… it maybe unbelievable for Western Japanese. So I had to cook pizza or gratin by myself, and I didn’t experience beef Sukiyaki until my age at 16. Can you imagine an elementary school kid is cooking shrimp gratin at 4th or 5th grade? (lol)

      Now, my mother is concerning osteoporosis so she started taking daily products including melt cheeses, she likes Italian cuisine (if the pasta is well cooked and doesn’t hurt for her UC). From my perspective, she is picky but she loves crab meats. I don’t like crabs if it’s still shelled but my mom is okay for shelled crabs.

      My mother is born and raised in Futtsu, My father was born and raised in Tokyo. Therefore, there were always fights about the local accents – my dad always beaten up mom colloquially regarding her Chban accents. I gave her some ideas of my dad’s downtown Tokyoites’ accents like “Asashi shimbun” or “Hio Shigari” but myfather was quite stable with verbal attacking.

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