３月のイスタンブール訪問、復路はまたノンストップの TK79 便でした。
ターキッシュエアラインズのビジネスクラスラウンジへ入場。
この日はラマザンの最終日だったせいもあるのか、先月より客が多い。
この革張りソファに腰掛けて階下の民草を、物理的な上から目線で見物しながらのカプチーノは最高♪
バクラヴァ以外のケーキだったら、チョコレート味のケーキがいちばんまともです。トルコのスイーツも中東にならって、どれも滅茶苦茶甘いですが、このチョコレート風味はまともなほうです。
A350-900 は66路線に飛ばしているらしいです。
運航機材がボーイング 787-9 からエアバス A350-900 に変わってから、こんだけ乗りました。
同じパーサーさんには当たるのに。CAよりも機材の方が豊富？(笑)
機内 Wi-Fi も計測してみました。下りは結構早いです。
２０分くらいかかって、滑走路までキマした。
でも普通に飛んで、揺れもせずに水平飛行になって、飲み物を配ってくれて。
ふたりの完璧なユニゾンを観ている時に、アミューズがキマした。
食器、調味料、それから世界最古のパンを配布されて…。
結局いつものようにバターをコテコテ塗った最古のパンをかぢっていると、前菜キマした。
少し相談して、結局こんだけもらいました。
前菜は３品いただきました。
主菜のケバブ、届きました。
そして、デザートのカートがやってきました。
配布されたメニューでは、こうなっていました。
結果は、こちら。
少し眠りに落ちて、あわてて現在地のエアショーを撮影しておきました。
また寝たり御不浄へ通ったりしたいるうちに、照明が明るくなってきました。
オレンジジュースにブラックコーヒーを所望したはずですが… レモンが浮いてる？
搭乗時に多分 IndiGo から乗り継ぎの、たくさんのエコノミー印度を差し置いて搭乗。
安心の座席 2A。なんだかユナイテッド航空のポラリスビジネスより乗り慣れてきたかも…。
PING 遅延が１秒近いのは仕方ないけど、40Mbps のダウンロードは優秀。
回頭したら… まだ前の飛行機が滑走してる途中だったり。
確か滑走路が４本くらいあるのに、そんな過密に飛ばしてるのか？おじいさん心配。
コークゼロに氷とレモン入りで。
ちなみに観ているアニメは３０周年の、惣流さんと式波さんのやつです。
１５分弱だけど、これを観たのが引き金になって、使徒をたっぷり観て。
アミューズ・ブッシュは： 春巻、タルト、そして肉団子。
前菜のカートを準備している時間を稼ぐためでしょうが、嬉しい配慮です。
周りの PAX を見たら、最古のパンは塩とオリーブ油で食べる客が結構いる。
・・・塩と油？
最古に似合ってるっぽいけど、なんだか貧乏くさくて、儂はイヤだ。
こんなカートです。
オンラインで予習したのと全然違う内容が出てきましたが、配布されたメニューには合致しています。
こういう内容ですが… 文字で読むのと実物は結構違ってる。
かなり控えめにいただいた。…と申せましょう。
スープは… 儂には喧嘩売られているような気分でした。
Wild fennel and Celeriac Soup 野良フェンネルとセロリのスープ
フェンネルにセロリにディル… 儂の嫌いなセリ科植物のオンパレード！？
好きくなかったらどうしようかと思ったけど、さすがはターキッシュエアラインズのスープです。クリーミーな仕上げで儂のセロリセンサーはあまり反応しませんでした。でもセロリ好きには不満が残るかも。
左から順に：
Turkish pastrami and cheese pastry トルコ風パストラミとチーズのペストリー
Smoked salmon with horseradish スモークサーモンとホースラディッシュ
Bean "pilaki" 豆の「ピラキ」仕立て → 地中海東側の豆料理みたいです
どれもそこそこに美味しい。いつも蛸とか海老とかにいってしまうので、たまにはこういうのも、イイ。
パンを「撮らせて♪」って頼んだら、あわてて並べ直してくれました。
いちばん右寄りのがトルコ風エキメキっぽかったけど… フレンチバゲットでした。（泣）
メインディッシュは３種類から選択です。
・ケバブ各種
・サーモンの照り焼き
・自家製パスタとブラータ
養殖サーモンは好きくない。パスタはブラータチーズに惹かれるものの、トマトソースだから引いた。
ターキッシュエアラインズのお食事にしては珍しく消去法的に、ミックスケバブを選びました。
牛も羊も鶏も…盛りだくさんで肉々しい、得した気分。トルコの伝統料理だから味も申し分なし。
でも、豚がいない…。
反動で、帰宅した翌日は「さん太」さんで『豚ほほ肉ラーメン豚骨マー油』大盛り、いきました。
カラフルで迷うけど、もうお腹いっぱいだし、導眠剤が効いてきてるし…。
今回もバクラヴァにしないで、洋風のデザートにアイスクリーム添えにしようっと。
フレッシュ フルーツサラダに、チャーイ（トルコ風紅茶）
アプリコット味のアイスクリーム、ダブルヌガーバー
ダブルヌガーバーは見た目がティラミスっぽくて「このティラミスみたいなの」って指さし注文しました。
だんめんず。
お味の方も、なんとなくティラミスみたいでしたが、眠かったのでよく憶えていません。
多分ネス湖の上を飛んでいる頃にはお食事が終わっていたと思います。
カナダのウィニペグ～カルガリの間を飛んでいます。SFO まであと３時間くらいでしょうか。
ターキッシュエアラインズは、ビジネスクラスの２食目も時間がかかります。
この日はトレーにジュース３種類を載せて配り歩かずに、注文を取りにきました。
もしかしたらレモネードみたいなものをお願いしたかもしれません。
ライスが添えられたミートボールにしました。
お食事が終わって身仕度を調えたら、こんな状況に。
最初は窓外にサンフランシスコ市全景が見えてきました。
機首をやや左へ傾けたので、この日はゴールデンゲートブリッジがよく見えました。
そして… ターキッシュエアラインズの運ちゃんがよくやる、SFO の真上を通過。
その後、普段と反対方向で高度も高めな目線で、フォスターシティが見えました。
その後、イーストパロアルト沖で旋回して 28L/R の着陸コースに乗ります。
タッチダウンして。
以上で３月分の旅行記はおしまい。ご愛毒ありがとうございました。
最初のコースがこれだけ配られました。
主菜以外、デザートまで全部載っています。うっかりケーキまで食べちゃうと残念な気分になります。
解説文は、こちら。
ローストしたビーツに山羊チーズのサラダは、かすかに土臭いけど美味しい。
デザートの「胡桃のパルフェ」は… チョコ載せケーキだと思って食べてました。
主菜の選択肢はふたつ、ありました。
・ミートボールにトマトソース、バターライス添え
・海老と炭火焼き蛸のサラダ、ズッキーニロメスコ添え、レモンドレッシング
バターが物足りず、いつものようにパン用バターを投入して風味を補強したのは申すまでもありません。
もうベイエリアの北部を飛んでいます。十数分で旋回して着陸するでしょう。
ゴールデンゲートブリッジの手前がサウサリートです。
これがベストショットかな？橋の上を行くクルマも見えました。
エアショーのカメラを「真下」に切り替えると、こういう景色が拝めます。
たいへん人工的で「出島」みたいな街並みがよく判ります。
タッチダウンの 30 秒前には、サンマテオの市営ゴルフ場とヨットハーバーが見えました。
この日は Global Entry アプリも問題なく動作し、ケータイが繋がった時点で入国審査を完了。
この３月と同じノンストップ便イスタンブール往復を、この記事が公開された少し後にまたやってきます♪
No comments:
Post a Comment