マンゴスチンの袋にアリさんが20匹くらい入ってたよ...。見つけてはプチプチするのがとってもイヤでした。
でも，ありがとう大嫌いだった昆虫学実験。あの思い出したくもない修羅場を踏んでいなかったら毒の強いアリかどうかの同定もできなかっただろうし，アリを素手で，爪を使って潰せなかったよ。...もっとおおきい昆虫はまだダメだけど。
アリを除去後，肝腎のマンゴスチンは甘酸っぱくてとっても美味しい。果物の王様ドリアンをやっつけた後には，なにか癒されるかのように優しくて繊細な甘味と酸味で，さすが果物の女王様です。冷凍マンゴスチンは何度か食べていたけど，熟してアリがたかった甘いやつを２ダースくらい食べたのは初体験。マンゴスチンもドリアン同様，実の大きさの割に食べられる部分が少ないから，２ダース簡単にいけちゃいます。それでいて，いくら食べてもエグ味が残らないしくどくないのよ山岡さん。
そして，中華街から戻ってきたバス停の真ん前にはちょっちオサレなベーカリーがあります。ふ～ん，店構えがなんだかスカしてるじゃん。と思ってプチエクレアとかを買う気になってたら... 発見！
ドリアンパフ・期間限定商品です。他の季節も在庫があれば売ってるようだけど冷凍ものになるみたい。う～ん，旬のドリアンパフ... 以前オーマイさんが部屋に持ち帰って凄いニオイだったけど，僕もう平気かも。(笑)
･･･で，６個入りのパックを買ってしまいました。
あまりにも濃厚な風味。でも最上コッテリ系の猫山王ではなく，D24あたりの万人向けっぽい風味でした。
以前はドリアンパフの名店だとされていたプテリ・マスで購入しましたが閉店してしまいました。その後ホテルの近所でドリアンパフを売っている店は探していませんでした。普通のシュークリームっぽいシェルにドリアンそのまんま詰めましたみたいな単純・実直な構成での美味しさに惚れました。また買おうと思います。
Baker's Well
35 East Coast Road, Singapore 428754
bakerswell.com
+65 6348 6864
Open: everyday 8 am - 9 pm
obaKoba-sann,
ReplyDeleteI know mangosteen is become larger generally in Southeast Asia and a few of warm/humid places, besides the fruit feels necessity for cautious and accurate management.
According to some medical researches, the essential component of the fruit is believed to take care of cardiac physical wellness and active inflammatory reaction.
Appealed to its exceptional ability, I at once identified the possibility of the fruit.
Fruits and vegetables including mangosteen, papaya, spinach are thought to be abundant in source of nourishments.
Tropical fruits like starfruit, dragonfruit, kiwi and mangosteen can be seen gathered together at the compartments of specialty in the "depa-chika", which refers in Japanese to the basement floors of a department store where the delicatessen sections are usually located.
Anyway, I can easily be accustomed to mangosteen compared to durian (lol).
best denki
Best Denki sensei,
DeleteI heard from Alice that durian is available around-the-year these days, but mangosteen only has short top-season, when is January to February, she explained to me. If it’s out of season, all mangosteen fruits are frozen and then thawed. I think I barely experienced the fresh mangosteen… the flavor is awesome!
I didn’t know the nutrition facts of mangosteen… at least; it is definitely healthier for people who have type-2 diabetes for sure. (LOL)
In regards to the "effective fruits," when I got a coated tong, I usually take pineapple, papaya or Kiwi fruits. Especially, a pack of cut-fruits of pineapple is affordable and tasty enough, and then it cleans my tong right away. Otherwise… I don’t expect something special from fresh fruit. L-ascorbic acid (a.k.a. vitamin C) can be taken by tablets, doesn’t have to be from citrus, strawberry, kiwi or etc.
Oh, potassium can be the exception? It maybe affect to my sulfonylurea drug, i.e. glimepiride, glyburide or glipizide… I am personally tired remembering those names by the way. Too close to each other, worse than strong statins. (Sigh)
Japanese デパ地下 is a very unique, Japanese distinctive space. I’ve never seen something similar shopping or entertainment places around the world. It’s so conveniently, efficiently located and everything is tidied up nice and cool. I wan tone in San Mateo. (LOL)