Friday, September 29, 2017

Karaköy Rooms & Lokantası

フランクフルトからイスタンブールのアタテュルク空港に着いて... あとはいつものようにトルコ風呂通いに精を出しました。(アブナイ想像をした毒者,後で職員室に来なさい。と言いたいところですが...否定はしませんw)

いつもの宿,Karaköy Rooms(カラキョイ・ルームス)に泊まって,その併設レストラン Karaköy Lokantası(カラキョイ・ロカンタス)で毎晩ディナーを食べていました。しかも同じ物ばっかり繰り返し食べるので,もう顔見知りになっているサービスパーソンさん達はメニューさえ持ってきてくれません。黙って座れば飲み物とサラダまでは半自動で出てきます。聞かれるのは「今夜のワインは赤?それとも白?」くらいです。扱い易すぎる客でしょうか?(笑)
そして,最初の晩は必ずこれ,キョフテköfte と呼ばれている,ハンバーグとミートボールの中間くらいの大きさな挽肉料理です。焼き上げて,トルコのスパイス(いつも同じ:コリアンダ,ローズマリ,クミン等の混合)がかかってるだけ。世俗化してアルコールは飲むけれど,本来はイスラム教徒の国ですからハンバーグに豚肉は使っていません。ビーフだけか,ラムやマトンを混ぜる店もあるようです。シンプルですが材料のごまかしがきかないので,ここ同様に人気の店では必ずいい肉をつかっているはずです。

添え物は青唐辛子,トマト,ポテトが定番。上の方にある白っぽい物体はヨーグルトと茄子のサラダ。ヨーウルトゥル・パトルジャン・サラタス,リュトフェン(ヨーグルトと茄子のサラダをください)と頼むんですが... 毎晩頼むから聞き流されている気がする。試しに何も言わないでいた晩にも自動的に出てきた。(笑)

また別の晩には,ビフテキ。ぢつわ...これ,メニューには載っていません。
でも言えば普通に出てくるって... 裏メニュー? なんだかちょっち不可解。
英語でリブアイ rib eye だと首をかしげられ,アントルコート entrecôte ってフランス語で頼むと一発で通じるのが不思議ですが... リブアイ,つまりあばら骨の合間の筋組織のステーキです。この店の肉は新鮮なのでレアで頼んでも安心。ちなみに肉の注文はフランス語でも,なぜか焼き加減のセニャン saignant(ミディアムレア)は通じませんでした...。

そんで... 青唐辛子がたまーにメッチャ辛い。日本のシシトウでもメッチャ辛い「あたり」を引くことがあるけど,あんな感じ。ただしトルコの青唐辛子は体格がいいから辛いのに当たったらもう大変。炭酸水,おかわりもらうと「唐辛子,辛いのが当たった?」って聞かれてバレバレなのが恥ずかしいです。(笑)

9月に訪ねて感動したのが,フルーツでした。イチジクの旬なのです。
皮をむいたイチジクにクリームをかけ,ピスタチオの粉をまぶしてあるデザート。これはハマりました。5泊して5回入店したうちの4回もこれ食べてました。あんまり毎日注文するから,3日目はオーダー通す前からイチジクの皿とエスプレッソが届いて,持ってきてくれたメートルさんが These are on house.(これは店のおごり)って。素直に嬉しかったです。ありがとうございました。

冬はカリンのコンポート,初秋はイチジク。どっちも外せないアイテムになりました。
(という事は,また9月にも来る気満々(笑))

残る1回は,この定番です。チョコレートのスフレにヘビークリーム添え。
生チョコレートは重いデザートなのでおなかのふくれ具合と相談しますが,必ずいちばん最初にオーダーを通す時に注文します。でないと焼き上がりまで20分以上待たされちゃいます。これはアツアツで内部がトロトロのヘビーなチョコレートに冷えたクリームをかけて冷まして食べるという,この店では年間を通じてマイブームなデザートです。

そして昼間は30℃,夜になったら20℃になる地中海性の気候なので,レストラン店内の気温を調節するために壁の一部が屏風のように開くようになっていて,それを開放して店内を冷やすんですが... 外との境がなくなるからイスタンブール名物のニャン達がやってくる...。しかもたぶん縄張りがあるようで,いつも同じ顔ぶれ。

この子が抜群になついてくれました。ビフテキとハンバーグで毎晩たぶらかした。(笑)
僕が決まった席に座ると,テーブルに両手をかけて「ニャ(まだか)?」って催促してくる。
...かわいい。もうメロメロ。(苦笑)
3日目,ついにオーナーのオラルさんに「あの... このネコ... うちで飼ってる猫じゃなくて勝手に入ってくる野良猫なんだけど」と怒られてしまいました。I'm so sorry, but I am a cat person and I lost my two babies last spring... って言い訳したら,見逃してくれました。ちなみにアメリカ人にも Cat Person, Dog Person っていうように,日本でいう「ネコ派・イヌ派」みたいな振り分けがあります。そんで...「obaKobaはネコ4匹飼っててこないだ2匹なくした」という情報があっという間に店員の間で共有され... こっそりやっていたつもりだったのに,皿から素手で肉片をつまんでニャンへ渡しているのを見られていたようで,肉料理と一緒に紙ナプキンとお手ふきを出してくれるようになりました。すいません!(笑)

ニャンとお食事をした後はさすがにベッドまで連れて帰れないから(笑),僕だけここで寝てました。
ごめん。一晩寝た翌朝に撮ったからベッドが乱れてるし枕銭が置いてあるし。(笑)
この写真でも,ものごっつく広い部屋をもらっているのが判ると思います。これがスタジオルームの「普通部屋」で,いちおう常連だからいちばん上のフロア角部屋をあてがってもらっています。この建物はエストニア総領事館だったので頑丈な造りになっていて,部屋のまんなかに柱があるのがご愛敬。でもボスポラス大橋もガラタ塔も,対岸のブルーモスク等の有名建築が全部見えるのが素晴らしい立地です。

ただ,道の反対側で工事が始まってるのが玉に瑕。朝8時から夜7時までゴンゴンガリガリやってて,いやでも時差ボケが補正されます。(苦笑)

たっぷり食べて寝て。宿泊料には朝食ブッフェもついてます。
キッチンで手搾りしたばかりのオレンジジュースにカプチーノ,パンやチーズにハム,フルーツはバラエティが毎日変化します。イチジクが出た時は他のお客さんの事なんか考えないで4つも取って来ちゃった♪(笑)

上の写真であんまり食べてないのは... この後すぐにトルコ風呂で元プロレスラー(まぢ。純正トルコ風呂(笑)の三助はみんな国技ヤールギュレシ Yağlı güreş のオイルレスラーあがり)に激しく揉まれるので,満腹で蒸し風呂&マッサージなんて無理ゼッタイ。

この宿泊内容で夏場は一泊US95ドル,冬のオフシーズンなら約70ドル以下。オーナー夫妻はもう友人同然だしランチやトルコ風呂の最新情報をもらえるし,もうイスタンブールでは他の宿には泊まれません!

Karaköy Rooms
Address: Kemankeş Cad. Galata Şarap İskelesi Sok. No: 10 Karaköy 34425 Beyoğlu-İstanbul
Telephone: +90 212 252 54 22

Thursday, September 28, 2017

[Extra] Amex Business Platinum goes Metal

*Please be advised: English translation has been added by some requests after posting this article.

今朝,アメリカンエキスプレス社から更新されたクレジットカードが届きました。
This morning, I received a modified version of Business Platinum Card® from American Express.
プラチナカード® のメタル版です。ステンレススチール製で19グラム弱ありました。予想よりは軽い。
It's made with stainless steel and weighs a bit less than 19 gram, which is lighter than I expected.

素材がプラスチックから金属に変更された他,デザインがパーソナル版とほぼ同様になったのは嬉しい。
Besides the material has been switched from plastic to metal, its design became similar to the personal version is a great surprise.
カード番号,有効期限などは裏面へ移動しました。もともとアメックスのプロパーカードにはホログラムが無かったので,メタル版にもありません。(J.P.Morgan Chaseは気合いが入ってて,メタルカードでも鳩ぽっぽが貼ってあります)
Card number and valid date have been moved in the rear. It doesn't come with hologram since Amex' charge cards don't have any originally. (J.P. Morgan Chase cards have pigeon holograms even in metal versions)

Apple Payのほうも新券面に変更されました...。
The card face on Apple Pay has been updated as well.
使い勝手が変わるわけではありませんが,ようやくホントのプラチナカードを手に入れた気分?(笑)
ただしグラフィックスデザイナーの厳しい視線でチェックすると,カード周囲の飾り枠が狭くなっています。
Nothing particularly changed but because of the similarity to The Platinum Card®, I feel I got a real Amex Platinum Card finally. (LOL)
However, if checking the new design carefully with my designer's eyes, the ornaments around the edge are thinner than personal version.

そして... 普段持ち歩くクレジットカードはすべて金属に。 
Finally all credit cards in my wallet are made with metal.
重いとかより,ポケットの中で曲がらないのが有り難いです。
ただ,やらないとは思うけどアドバンスト・キャッシングでATMマシンに入れるのは無理ゼッタイ。
Those weights don't matter but it's more convenient because it's harder to bend.
I don't think I would need any cash advance, but these cards are not appropriate for ATM machines for sure.

【投稿後追記】以下のスクリーンショットがU.S. Amexオンラインでのメタルカードの申し込み画面です。ここで交換を希望しない場合,現在使用しているカードの有効期限が切れる1ヶ月ほど前に新しいカードが届きますが,今後発行されるプラチナカードはメタル化される模様です。
The following screenshot picture has been added afterwards, showing the replacement option at US Amex online. If you didn't request earlier replacement, your current Business Platinum works fine until the valid date shown on the card. Then a new metal version will be arrived about a month before its expiration as usual. From now on, all Platinum Card® will be metal version.


Wednesday, September 27, 2017

Air Canada Maple Leaf Lounge FRA

往路はトルコ航空の激安クラスが売り切れていて,仕方なくゲシュタポ航空のLH1300便。
乗り継ぎはエアリンクというモノレールみたいな交通機関に乗って移動したBピアから。

Bピアのつけ根で階下に降りたB50番台のゲートからバス移動で搭乗するから,ルフトのセネターラウンジは使い勝手が悪い。いちばん近くのスターアライアンス・ゴールド資格で利用できるラウンジはエア・カナダのメープルリーフラウンジでした。Bピアつけ根にありますが,メザニンレベルなのでエレベータで上階へ移動。

初めて使ってみたけど,入場するといきなりガラス工芸の芸術祭みたいな景色。
このエリア,人気ありません。老夫婦が一組とおっさんひとりが座っているだけでした。

もっと人気がなかったのは壁際の席。
なんとなく和風なテイストを感じたのは僕だけ?椅子もベンチも座り心地悪そうなので,誰もいません。

一方,窓際の明るい席にはお客さんが一杯。ここまで歴然とした差ができるのは面白い。
ソファが革張りだからか,虫のように明るいところに集まっているのかは不明。
・・・後者の理由だったら,ちょっちイヤかも。(笑)

僕が腰掛けたのはこのスツール席でした。
電源があるから。ただそれだけの理由。最近 United Club なんかだとUSBポートがあるけど,ここんちは欧州汎用C型の220VACアウトレットだけでした。

午前10時すぎくらいだけど空いてます。スタアラ金の資格で入場するなら,大混雑のルフトのセネターラウンジに入るよりもゼッタイ正解です。
エスプレッソマシン2台,ソーダやアルコール類まで普通に充実しています。

さっきパンケーキ食べたばっかしだから漁らなかったけど,スナック類もけっこう良さそうでした。
スナックコーナーは明るく清潔な印象です。

このへんがサラダっぽいコーナー。
見よこの充実した飼葉の種類を。ベジタリアンを称する偶蹄類の皆様には嬉しいかと存じます。

飼葉の反対側はサンドイッチとか。
自分で組み立てなくても既に組み上がってるけど,なんか配膳がおおらか,はっきりいえば雑。

他に,保温器の中を探検してみます。
バターライスとトマトソースに浸ったチキンと思しき物体...。これホントに朝食スナックか!? それとも,やはりカナダ人はガタイがいいから大食らいなのか??

こっちも「朝からこれですか!?」と,やや不思議なアイテム。
キャロットとグリーンピー... 幼少期の好き嫌い魂を試されているようなアイテムに軽い嫌悪感。そして,ペンネ・アラビアータと呼んでさしつかえなさそうな物体まで。カナダ人,まぢ朝食がこんななのでしょうか。それとも既にランチの取り揃えに交換済みだったのかも。そう考えた方がまともと思える取り揃えでした。

スープもありました。
ミネストローネです...。エアカナダのラウンジなのに,なんだか場末のイタリアンみたいなスナックばっかり。

おなか空いていなかったから,ソフトドリンクをセルフで創作ブレンドしてきて,あとはちびクロワッサンとか。
これ,友人のオーマイさんが大好きな「ビターレモン」というドイツでは一般的な甘苦い炭酸系ドリンクに,見つけてびっくりなパッションフルーツジュースを添加。氷とライムも入れてブログ映えを良くしていますが,このブレンドは凄く美味しかったよ。おかわり2杯も作っちゃったもん。

あと,御不浄にも寄ってみましたが,シャワールームもありました。利用していませんがこの状態から憶測するに,ルフトハンザのラウンジにあるシャワー室より良いかも。汗を流して下着を交換するだけならどっちでもいいんですけどね。(TMI?)

ということで,以後はメープルラウンジを使おうっと♪...と思いたいのですが,トルコ航空の午前便はエアバスA330-300 Heavy(通路が2本あるデヴ飛行機)なので,ジェットウェイに接続されるから,ルフトのセネターラウンジのほうがずっと近い。ここは思案橋です。次回はその時の気分で選びたいと思います。

Monday, September 25, 2017

United 58 SFO/FRA Economy Plus modified

9月の中旬,宿の女将さんに「たまには秋にもいらっしゃいよ」と誘われていたので,初秋のイスタンブールを訪ねてきました。マンネリ化しているDestinationですから,さっくりまとめて7回ほどに分けて書き連ねてまいります。

今回ISTを目的地に選んだもう一つの理由は,引退間近のボーイング747-400への搭乗。
ユナイテッド航空のジャンボジェットで往復するのはこれが最後です。次回からのイスタンブール旅行でのフランクフルト行きは新造機の777-300ERポラリス・ビジネスで2往復ぶん予約済み。

でも... 往路のユナイテッド58便はまさかのアップグレード失敗で座席は20D(センターアイランド左通路側)!しかも隣席20Eには白人のおぢいさんが。ところがAC電源コンセントが4席で3ヶ所という配置のおかげで,僕のUSBアダプタがおじいさんの足元に当たる。有り難いことに,おじいさんは親切にも右隣の空席20Fに移動してくれました。反対側の通路20Gには梅干しみたいにちぢんだお婆さんが座っていたので,おじいさんは通路に出る時には図体のデカい僕を敬遠し,お婆さん側から御不浄に立ったりしていました。
隣が空席なのは本当に有り難いです。御礼のため,おじいさんに上級会員がもらえるアルコールドリンクのクーポン券を差し上げました。...どうせ自分では使い切れないし。でもそれが icebreaker になって,いろいろお喋りして和やかに過ごせませた。

久しぶりに乗ったエコノミープラスで,僕もドリンク・クーポンを使ってジントニックを所望しました。
スナックがプレッツェルに戻っていました。昔からのUAファンには懐かしいアイテムです。

そして相変わらず,白色レグホンの厩舎でエサを与えるかの如くにフレンドリーなミールの配布。メインコースの後にデザートのアイスクリームを配るのはやめちゃって,イッキに持ってきました。
お食事の選択肢は,ビーフ,チキンまたはベジタリアンのカレーヌードル。
思い切ってカレーヌードルを頼んだら... ココナツミルクが使ってあるタイ風カレーで,見かけには厳しいものがあるものの,味はなかなか良かったです。下手にビーフとか頼んで残念なマッシュポテトに出逢ったり,パサパサのチキン胸肉に雑穀が添えてあったりするのよりは良かった。アイスクリームを一緒に持って来ちゃうのは横着だなと思った反面,後からカチカチに凍ったものを出されるよりも食事の最後になってカップの中でややゆるんできたアイスクリームを食べるのはむしろ正解かも?

偏西風の弱い夏場はフランクフルトまで10時間ほど。ミッドフライトでアツアツに温めたハム&チーズのサンドイッチと飲み物も配ってくれました。以前は冷え切ったミールだったので少し感心したけど,iPhoneは充電してて写真撮るのは忘れちゃった。そう。引退間近のB744のエコノミー席でさえ110VAC電源が導入されていたんです。ユナイテッド航空って妙なところで行き届いていて嬉しいことがあります。臨席のおじいさんと譲り合って仲良しになれたし。w

そんで,いちばん驚かされたのは到着1時間半前に配布するセカンドミール。
今まではヘニョヘニョなクロワッサンとメロン2種のフルーツサラダだけでした。

それが,驚くべき事に Omelet or Pancakes? って聞かれました。ノイズキャンセリング・イヤホンをしていたうえ前から2列目なので前席のやりとりを聞き取っていなくて,我が耳を疑いながらも May I have pancakes, please? って頼んで出てきたのが,こちら。
二食目も温かいお食事です!(こんなことで感動してていいのか?日系と比べてレベル低すぎ?(笑))
パンケーキの上の方にある筒状の物体はポークリンク=ソーセージです。
イッキにまとめて温めるから三枚あるパンケーキのいちばん底の部分はカリカリに焦げているんだけど,なんかクッキーみたいな食感になってて,かえって楽しい。フルーツソースがかけてあるし,マフィンのできそこないみたいなケーキとかヨーグルトまで添えてあって,体感的には昨年よりも分量は倍増していました。

ポラリス・ビジネスのミールがスタートしてから既に劣化が始まっている一方で,エコノミーは予想外の改善。アップグレード失敗したのにちょっと得した気分でフランクフルトに到着しました。

Saturday, September 23, 2017

7 articles start from 09/25/17 8 am PT

毒者のみなさま江,

ちーっとも記事更新しておりませんでしたが,先週まで出かけていたイスタンブールでちょっとだけ撮影してきたので,記事を7本仕立てました。隔日掲載で太平洋時間の9月25日午前8時,日本時間の9月26日0時から公開を始める予定です。お楽しみに。ただ,iPhone 6 での撮影ですから画質は期待しないでください。いずれ iPhone 10 にでも買い換えます。(最近のスマホは良く出来なのでコンデジ持ち歩く気,もう無し無しw)
上の埋め草の写真は,我が家があるサンマテオ市の隣町,フォスターシティ。上空から見ると,まるで長崎の出島みたいですが,サンフランシスコ湾を埋立てて造られた人工的な街です。都市計画がしっかりしていて公にはホームレスがいない,全米トップクラスに治安が良い街とされています。まぁ,住宅街ばっかりで商店があんまり無いからムレスは暮していけないよね。治安がいいから日本からの駐在員のみなさんが一杯住んでいらっしゃいます。反面,コミュニティの規律が厳しくて玄関のドアノブひとつ交換するにも町内会の承認が必要な区画もあります。弊社にステンドグラス発注しようとして多分町内会の嫉妬でw承認がもらえなくてオーダーがキャンセル。なんてこともありました。

あと,クレジットカードの VISA International 本社とか,C型肝炎治療薬ハーボニーやHIV感染防止薬Truvadaなど超高額な新薬でボりまくり,あざといことで有名な製薬会社ギリアド・サイエンシズ社があるのも有名です。あ,あとソニー・コンピュータ・エンタテインメントUSAとかいう会社がPSなんたらという最初は勝ち組,最近負け組wのゲーム機を米国向けに販売担当してます。(最後の部分... やっぱし遠吠え?w)

以上の会社に恨みがあって放火して欲しい毒者,お気軽に御連絡ください。(ぉぃ...)